Spira - Refill

När ljuset blir till rörelse

En fruktig smak för äventyr och bra vibrationer. Ett josigt kaffe med sprittande fräschör.

Det här kaffet kommer från Chelbessa i Yirgacheffe, Etiopien, där runt 500 småskaliga odlare levererar sina skördar till den lokala tvättstationen.

Kaffet är odlat i ett område som sträcker sig mellan 1900–2400 meter över havet. Den syrefattiga luften på den höga höjden gör att kaffebären mognar långsamt vilket ger härlig, komplex sötma. Efter skörd får kaffebären får torka långsamt på upphöjda bäddar i solen och bönorna suger då i sig smak av bärens söta fruktkött. I kaffebranschen kallas processmetoden för "natural". Spira smakar floralt, av tropisk frukt och med en elegant parfymerad munkänsla.

3 × 30 g portionspåsar – brygg med 500 ml vatten per påse.